فوائد حليب اللوز
انت في الصفحة 1 من 4 صفحات
فوائد حليب اللوز يحتوي حليب اللوز على عدة مركبات وعناصر غذائية مهمة تكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحية ونذكر من الفوائد الصحية لاستهلاك حليب اللوز كجزء من نظام غذائي ما يأتي
يعد قليلا بالسعرات الحرارية فعلى الرغم من ارتفاع محتوى اللوز بالدهون والسعرات الحرارية إلا أن حليب اللوز المتوفر في الأسواق منخفض بالسعرات الحرارية ويعود ذلك لتخفيفه بالماء لجعل محتواه من الدهون مشابها لمحتوى الحليب قليل الدسم الذي يقارب 1٪ من الدهون وتجدر الإشارة إلى أن كمية السعرات الحرارية في كوب من حليب الوز تساوي نصف الموجودة تقريبا في كوب من الحليب خالي الدسم وعلى الرغم من ذلك قد يحتوي حليب اللوز على كمية متفاوتة من السعرات الحرارية اعتمادا على محتواه من اللوز وقد تحتوي بعض المنتجات المصنعة منه على سكريات مضافة مما يزيد كمية السعرات الحرارية فيه ولذا ينصح بقراءة ملصق القيمة الغذائية له.
يعد منخفضا بالسكريات إذ يعد حليب اللوز غير المحلى منخفضا بشكل طبيعي بمحتوى السكر مما يجعله مناسبا للأشخاص الذين يقللون كمية السكر المستهلكة كمرضى السكري حيث يحتوي كوب واحد من حليب اللوز على كمية أقل من الكربوهيدرات مقارنة بالحليب العادي وتجدر الإشارة إلى أن العديد من الأصناف التجارية تتم تحليتها بالسكر المضاف.
يعد غنيا بفيتامين ه يحتوي كوب من حليب اللوز على ما يقارب 2050٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ه كما أن بعض المصانع تدعمه بكمية إضافية من هذا الفيتامين وهو أحد مضادات الأكسدة